Diecezjalna Caritas 28 stycznia 2016 r. zorganizowała dla nich noworoczne świętowanie. Przed indywidualnymi życzeniami przy łamaniu się opłatkiem, studenci piękną polszczyzną, zaprezentowali program o tradycjach Bożego Narodzenia. Odbiorcami tego przesłania byli m. in.: Biskup Rzeszowski – Jan Wątroba, konsul generalny ze Lwowa – Wiesław Mazur, dyrektor Domu Polonia w Rzeszowie – Mariusz Grudzień, dyrektor Centrum Polonus Uniwersytetu Rzeszowskiego – dr Danuta Hejda wraz z gronem pedagogicznym, ks. Stanisław Słowik – dyrektor CDR, ks. Władysław Jagustyn – wicedyrektor CDR, ks. dr Łukasz Hendzel – sekretarz biskupa oraz s. Joanna Smagacz – sekretarz CDR.

Konsul generalny zabierając głos powiedział m.in. „Przed Wami jest wielka szansa, jesteście wybrańcami losu.” Nawiązał także do aktualnej sytuacji na Ukrainie, gdzie zamiast dobra i miłosierdzia leje się krew. Podziękował Caritas diecezjalnej za pomoc młodym ludziom. „Nie zmarnujcie szansy, będziecie w przyszłości awangardą.” Dyrektor Mariusz Grudzień życzył młodzieży, by mogli wrócić do swoich krajów, by czas pobytu w Polsce był owocnym kontaktem z Ojczyzną.

Pasterz diecezji rzeszowskiej zwrócił się do studentów takimi słowami: „Dołączam do radości spotkania, pięknie recytowaliście i śpiewaliście. Dziękuję, że mogliśmy przedłużyć sobie święta, dziękuję za radość, którą wnosicie i wysiłek, który podejmujecie. Jesteście szczęściarzami, bo w tym roku Polska jest gospodarzem Światowych Dni Młodzieży. W związku z tymi dniami do diecezji rzeszowskiej przybędzie młodzież z odległych krajów – nawet Chin i Dominikany. Życzę, byście jak najwięcej wartości zaczerpnęli z Ojczyzny i Światowych Dni Młodzieży.” Pasterz podziękował także Uniwersytetowi i Caritas.

W drugiej części spotkania w czasie posiłku było wspólne kolędowanie, a na zakończenie wszyscy otrzymali od Caritas paczki z żywnością i środkami czystości.

Bezpośrednio w przygotowanie świętowania włączyło się Centrum dla Osób Niepełnosprawnych przy ul. Lubelskiej 13 w Rzeszowie pod kierunkiem Krzysztofa Barana.