Producenci deklarujący, że przekażą żywność do nieodpłatnej dystrybucji, zgłosili się do Caritas Polska i został im wskazany któryś z 44 magazynów Caritas na terenie Polski do przesłania żywności. W magazynie przeprowadza się odbiór jakościowy i z dokumentem przekazania żywności producent zgłasza się do Agencji Rynku Rolnego po rekompensatę, która obejmuje towar, pakowanie i transport.

Po odbiór żywności mogą się zgłaszać osoby uprawnione do korzystania z pomocy społecznej. Informacji dotyczącej odbierania żywności udzielają Caritas diecezjalne (adresy Caritas można znaleźć TUTAJ)

W Polsce funkcjonuje ponad 100 jadłodajni Caritas, kilkadziesiąt świetlic socjoterapeutycznych, w których prowadzi się akcję dożywiania dzieci oraz kilkaset punktów dystrybucji żywności.